Soja Isoflavone Hydroxypropyl Beta Cyclodextrin Inklusionsmasse

Die östrogene Wirkung von Sojabohnen-Isoflavonen beeinflusst die Hormonsekretion, die metabolische biologische Aktivität, die Proteinsynthese, die Wachstumsfaktoraktivität und ist ein natürlicher Krebs-chemoprementiver Agent. Verzögerung weibliche Alterung, zur Verbesserung der Symptome der Menopause, Osteoporose, erhöhte Blutfette, Brustkrebs, Prostatakrebs, Herzkrankheit, Porosität, Herz-Kreislauf- Erkrankungen etc. Soja-Isoflavon-Verbindungen Myokardischämie Symptome durch verschiedene Möglichkeiten, dilate Blutgefäße verbessern können, hemmen die Thrombozytenaggregation, verringern Blutcholesterin und Triglyceride, und antiarrhythmische Wirkung haben.

Unter Soja-Isoflavone, nur Aglykon oder freie Aglycon hat die höchste biologische Aktivität. Konjugiertes Glykoside in Soja-Isoflavone hydrolisiert werden kann Malonyl und Acetylgruppen unter Hitze und alkalischen Bedingungen zu entfernen, in Glucoside umgewandelt werden. Der pH-Wert der alkalischen Hydrolysebedingungen 8-13 ist, und der Hydrolysegrad mit der Zunahme des pH-Wertes und der Temperatur. Das Glucosid in Soja-Isoflavone kann die Glucosylgruppe in Gegenwart einer starken Säure, hoher Temperatur oder Enzyme zu entfernen, hydrolysiert wird, und in Agluconform umgewandelt. Das Enzym, das in der enzymatischen Hydrolyse verwendet wird, β-Glucosidase, und die am besten geeigneten Bedingungen für die Hydrolyse auf der höchsten Enzymaktivität basieren.

Hydroxypropyl-beta-Cyclodextrinwird weithin als Arzneimittelträger verwendet, die die Wasserlöslichkeit und die Stabilität des Arzneimittels verbessern. Hydroxypropyl-β-Cyclodextrin (HP-β-CD) ist eine der am häufigsten Cyclodextrinderivate verwendet. Synthese Experimente bewiesen, dass die Wasserlöslichkeit und Stabilität von Soja-Isoflavonen wurden nach Cyclodextrin-Einschluss deutlich verbessert. So, dass Soja-Isoflavone besser auf den menschlichen Körper und andere Funktionen angewendet werden können.